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einfache Rezepte mit  Schweinefilet - gesunde Rezepte für die Familie oder für Singles- gesunde Ernährung für das Abnehmen mit Schweine Filet    

 

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Schweinefilet mit Graubrot und lecker gerösteten Zwiebeln

sehr schnelles kalorienarmes Rezept zum Abnehmen aber auch für die tägliche Ernährung.

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leckers und einfachen Rezept zum Abnehmen oder auch für Diäten geeignet. Gesundes Abnehmen durch gesundes Essen. Unser heutiges Rezept: Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln auf Graubrot mit einem leichten Tomatensalat in Olivenöl

Schweinefilet mit Graubrot gerösteten Zwiebeln

Individuelle Schweinefleisch Rezepte

 

Rezept geeignet für:

Diät und Abnehmen

gesunde Ernährung langfristig

Familien und Single Rezept


Zutaten für 4 Personen Menge für 4 Personen Alternative
ca. Angaben, je nach Bedarf 500 Gramm Schweinefilet

Putenfilet, Hähnchenfilet
Schweinefiletkopf

Butter ein Hauch von Butter für die Zwiebeln  
Graubrot 4 Scheiben Vollkornbrot, Vollkorntoastbrot
Olivenöl nach Bedarf -
Tomaten 2 Stück  
Zaziki nach Bedarf -
Zwiebeln 4 Stück -
Schnittlauch nach Bedarf 1/2 Bund -
Gewürze evtl. Grillgewürz, Salz, Pfeffer, Curry, Paprika -

Nährwerte pro Portion ca. 302.55 kcal - 1266.72 kJ   

Vorbereitung / Zubereitung:

Schweinefilet

Schweinefilet unter kalten Wasser kurz abwaschen und mit Handtuchpapier gründlich trocknen. Das Schweinefilet in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und nach belieben würzen. Unsere Empfehlung: Salz, Pfeffer, etwas Curry und Paprika oder Salz, Pfeffer und Grillgewürz).

Das Schweinefilet noch nicht braten. Bereiten Sie erst alle anderen Zutaten (Zwiebeln und Salat) vor. Erst wenn diese fertig oder fast fertig sind erhitzen Sie bitte eine Pfanne mit ein wenig Olivenöl. Erst wenn die Pfanne richtig heiß ist geben Sie die Schweinefiletstücke in die erhitzte Pfanne und braten Sie diese von beiden Seiten jeweils ca. 2-3 Minuten braten. Bitte das Schweinefilet nicht zu lange in der Pfanne lassen, da es ansonsten sehr trocken wird ..... fertig

Zwiebeln

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Geben Sie etwas Butter in die Pfanne und erhitzen Sie diese. Geben Sie dann die Zwiebeln in die Pfanne und würzen Sie diese nach Geschmack. Unsere Empfehlung: Salz, etwas Pfeffer und Paprika. Die Zwiebeln müssen ständig gewendet werden damit diese nicht anbrennen. Wenn die Zwiebeln eine goldbraune Farbe haben, sind diese fertig.

Tomaten

Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und servieren Sie diese auf einen Teller. Geben Sie nun ein paar Tropfen Olivenöl über die Tomaten und garnieren Sie diese mit frischen Schnittlauch... fertig

Leben Sie nun eine Scheibe Graubrot auf den Teller mit den Tomaten, leben Sie ca. 2 - 3 Stücke Schweinefilet auf das Brot und verteilen Sie die Röstzwiebeln auf dem Schweinefilet .... fertig

Besonders lecker schmeckt dieses mit ein wenig Zaziki! Guten Appetit!

 

 

 

 


 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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