------> ------> ------>

 

 

....



Low Carb Rezept

Rezept ohne Kohlenhydrate - Low Carb Schweinefleisch süß sauer - ohne Zucker 

unsere Themen zur Low Carb Diät:

Einführung zur Low Carb Diät

mit Low Carb Abnehmen

Low Carb Lebensmittel Tabelle

wichtige Fragen zur Low Carb

Low Carb Diäten im Überblick

Low Carb Rezepte

Low Carb Ernährungsplan



Low Carb Schweinefleisch Süß Sauer

Bitte beachten Sie, dass die Fleischportionen je nach Low Carb Diät und Gewicht des Menschen angepasst werden muss.

Zutaten für 4 Personen / Berechnung erfolgte für 150 Gramm Schweinefleisch

Nährwerte pro Portion für alle Zutaten

Kalorien   380,2
Eiweiß   33,31
Fett   19,78
Kohlenhydrate   16,45

Zutaten für 4 Personen / pro Portion 150 Gramm Scheinefleisch

600 Gramm   Schweinegeschnetzeltes (Schweinekamm, Schweineschulter, oder Schweinelachs) je nach Geschmack
20 Gramm   Butterschmalz oder Erdnussöl
Gewürze  
Salz, gemahlener Pfeffer, Zitronensaft, Paprika edelsüß
     
300 Gramm   Ananas frisch / keine Konserve !
2   rote Paprika Schoten
16   Zuckerschoten
    für die Sauce
4 EL   Worchestershiresauce
8 TL   dunkle Sojasauce
6 EL   Weißweinessig oder Reisessig
4 TL   Stevia Verhältnis 1:2
5 EL   passierte Tomaten
2 Prisen   Salz
eventuell   Johannisbrotkernmehl zur Bindung

 

 

 

 

 

 

 

 

 





Zubereitung Low Carb Rezept für chinesisch süß sauer:

Die frische Ananas in Stück schneiden, die Paprika waschen und in Streifen schneiden und die Zuckerschoten kurz abwaschen.

Alle Zutaten für die süß saure Sauce in eine Schüssel geben und umrühren.

Eine Pfanne oder besser noch ein Wok mit Butterschmalz oder Erdnussöl erhitzen und das Fleisch portionsweise in der heißen Pfanne sehr scharf für ca. 4 Minuten anbraten. Das Fleisch herausnehmen und zur Seite stellen.

Anschließend zuerst die Ananasstücke in der Pfanne / Wok unter mittlerer Hitze anschwitzen .. ca. 3 Minuten. Geben Sie anschließend die Paprikastreifen und die Zuckerschoten hinein und schwitzen Sie das Gemüse nochmals für ca 3 Minuten an .. bis es für Sie richtig ist. Manche mögen das Gemüse knackig ... manche weich.

Geben Sie jetzt die süß saure Sauce dazu und lassen Sie alles nochmals aufkochen. Wenn gewünscht können Sie die süß saure Sauce mit etwas Johannisbrotkernmehl binden. Bitte gehen Sie sparsam damit um, da es den Geschmack nimmt.

Nehmen Sie die Sauce mit dem Gemüse vom Herd und geben Sie das Fleisch dazu. Bitte nicht mehr aufkochen lassen.

Danach alles auf einen Teller oder in einer kleinen Schüssel anrichten und genießen.

Schon ist das schnelle Low Carb Rezept für Schweinefleisch chinesisch süß sauer fertig.

Als Beilage zu diesem Rezept empfehlen wir Shirataki Reis - keine Kohlenhydrate - kein Fett - fast keine Kalorien - wertbvolle Ballaststoffe

 

Unser Low Carb Buch Tipp:

 

zurück zur Themenübersicht



Fit, schlank und glücklich - mit Sophia Thiels Online Programm!



Fit, schlank und glücklich - mit Sophia Thiels Online Programm!  

News zum Thema Abnehmen

schnell Abnehmen

Radikale Diäten führen oftmals nicht zu dem Erfolg den man sich wünscht. Durch das schnelle Abnehmen verlieren Sie Fett und Muskulatur und am Ende bleibt eine schlaffe Haut überall am Körper. Am schlimmsten ist beim schnellen Abnehmen der Bauch betroffen. Manchmal sind die Falten am Bauch so groß, dass mit Sport und Muskulaturaufbau nicht mehr viel zu machen ist. Lesen Sie welche Alternativen es gibt um den Bauch wieder zu straffen.

----->